メキシコ砂漠のフルーツ

メキシコの食材

メキシコからこんにちは。
薫です。

今日も朝から雷がひどいですねー。我が家のワンコは家の中で怯えております。

さて、うちの主人は砂漠地域の出身です。というわけで、砂漠で迷子になった時に砂漠で食べられる果物というのを度々教えてくれます。

モンテレイに住む限り、迷子になることはなさそうですが、今日も出先(モンテレイ市内)で「あった!」と果物を取ってきました。

名前は、Guamuchil(ワムチル)です。  

枝豆のような形をしており、中には白い実が入ってます。外が赤くなったら食べごろだそうです。種はとりましょう。

特に腹痛や消化不良、下痢に効果があると原住民の間で知られているそうです。

他にもPapache(パパチェ)が有名です。  

見た目は、とても美味しそうには見えませんが、中身は、ジャムのようになっていて甘くて美味しいです。小さな種がたくさんあるので、全て吐き出してください。

まぁ、砂漠で遭難ということはまずないでしょうが、砂漠にも食べ物はありますよ^_−☆ という紹介でした。

では、また!応援よろしくね。confident.gif

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